Палеолит

Рыбные богатства рек, озер и морей намного превосходили источники мясной пищи, которую первобытный охотник черпал в животном царстве. Рыба, кроме того, отличается более низким уровнен психического развития, чем млекопитающие суши. Она слабее реагирует на болевые раздражения. Прикосновение острого предмета не вызывает у нее очень резкого движения. Только что сорвавшаяся с крючка рыба со свежей раной нередко снова берется на ту же приманку.[720] Пескари, гольцы, усачи, продетые насквозь или за часть тела крючком, сохраняют плавательные способности.[721] Характерна и готовность рыбы хватать неживую приманку — блесну. Рыбу легко обмануть грубо и наспех сделанными приспособлениями лова. Она менее способна выходить из затруднения, созданного изменением обстановки, чем наземные животные, тем более млекопитающие.

Тем не менее человек исторически позднее приступил к использованию богатств рек и морей. Водная среда составляла главное препятствие для человека. А преодоление препятствий, создаваемых водной средой, зависело от развития техники, совершенствования орудий и средств лова, причем успех здесь в значительной степени определялся прогрессом водного транспорта.

Параллельно с прогрессом техники шло накопление знаний и опыта для ведения рыболовческого хозяйства. Племена рыболовов в лице наиболее опытных людей определяли сезоны миграции водных обитателей, примечали время нереста, обращали внимание на то, чем рыба питается, выходит ли в море или живет только в реках, где залезает на зимовку, когда собирается крупными стаями, каковы признаки достижения ею зрелости, и т. д.

Археологические материалы о рыболовстве в каменном веде состоят из костей рыб, орудий лова (крючков, грузил, сетей, лодок, вершей и др.), а также изображений рыб на кости, камне. В памятниках палеолита мы имеем преимущественно «ости и изображения рыб. Изображение щуки, сделанное на клыке медведя, найдено в пещере Дюрюти (департамент Ланд, Франция). Оба конца просверленного клыка срезаны; вероятно, его носили в качестве амулета. Известен рисунок скелета рыбы, вырезанный на челюсти северного оленя, открытый в Ложерн Басс (Франция). В гроте Мадлен обнаружены два куска рога северного оленя с изображением пресноводных рыб из семейства карповых.[722]

Известно изображение рыбы из грота Рей,[723] грота Ллакар[724] (Франция) и др.

Есть «снования считать, что изображение на куске рога из грота Мадлен змеевидного тела, вместе с фигурой человека и двумя лошадиными головами, передает тело угря. На ото указывают четко выраженные хвостовые плавники. В некоторых рисунках можно видеть изображения лососей и форелей.[725]

В Советском Союзе изображения рыб открыты на предметах из кости и бивня мамонта среди материалов стоянки Елисеевичи, раскопанной К. М. Поликарповичем.[726] Установлены изображения рыб на кости в Супоневской[727] и Тимоновской[728] стоянках. Многие изображения рыб даны в условной схематизированной форме. Они отмечают только общие контуры рыбьего тела.[729]

Одним из ранних свидетельств употребления рыбы в пищу служит пещерная стоянка Кударо I Юго-Осетии, изученная В. П. Любиным. По данным раскопок 1956—1961 гг., здесь найдено более 1000 позвонков лосося. Позвонки были обнаружены как в мустьерском, тар и в ашельском слоях. Пещера Кударо I расположена близ р. Джоджори, впадающей в р. Рио ни, и в настоящее время находится в 300 км от берегов Черного моря. В четвертичную эпоху море покрывало значительную часть нижнего бассейна этой реки. Лосось в период нереста мог заходить в верховья р. Риони и в русло р. Джоджори. В этот период лосося можно было глушить ударами палки у самого берега. Возможно, что это была «жилая», т. е. речная форма лосося-форели. Найдены кости рыб и в стоянках позднего палеолита.

О ловле рыбы в палеолите на крючок существует мало надежных доказательств. Наиболее вероятно использование двужального острия, которое заменяло крючок, более трудоемкий в изготовлении. Леска привязывалась посередине острия, где обычно наносились зарубка или шейка, чтобы привязь не соскользнула. На острие насаживалась наживка, вероятно, мелкая рыбка. Костяные двужальиые острия найдены в гротах Мадлен и Гримальди но Франции. Кремневые острия такого рода известны в Костенках IV[730] и других местонахождениях. Такое рыболовное орудие из кости и железа до сих пор применяется кое-где во Франции, Финляндии и других странах. Эскимосы костяные двужальные острия используют для ловли птиц.[731] Костяные острия двужального и даже одножильного типов до настоящего времени в ходу у калифорнийских рыболовов.[732]

Едва ли можно принять гипотезу А. Томази,[733] что в палеолите функции крючков могли выполнять различные «осколки кремня в форме ромбов или полумесяцев». Еще можно допустить в качестве крючков комбинацию из двух деталей: деревянного стерженька и кремневого жальца, которое часто встречается в стоянках позднего палеолита. Нельзя забывать роговых гарпунов, которые археологи связывают преимущественно с охотой. Исключительное разнообразие мадленских гарпунов, их формы и габариты позволяют ставить их в связь и с рыболовством.