Паштет из отварной говядины
Продукты
— 175 г холодной отварной говядины
— 110 г плавленого сыра (типа «Янтарь», «Виола»)
— 2 ч. л. густой томатной пасты
— 2 ч. л. майонеза
— 1/4 ч. л. подслащенной горчицы
— Щепотка толченого мускатного ореха
— 25 г топленого масла
Приготовление
Порубить мясо мелко сечкой и смешать с сыром, томатной пастой, добавить все пряности, посолить и тщательно, равномерно перемешать.
Продажа «говядины» Несомненно, этот шуточный обряд ритуального заклания человека-быка свидетельствует о практике жертвоприношения быка и о его роли в свадебной церемонии.Этнографы описывают костромской весенний обряд «Говядина». Парни вносят в избу совершено голого
Паштет из кипперсов Продукты на 8 порций— 450 г вареного филе кипперсов— 275 мл молока— 25 г масла— 25 г муки— 0,15 л майонеза— 2 яйца (белок и желток отдельно)— 1 дес. л. лимонного сока— Щепотка мускатного ореха— 10 г порошкообразного желатина— 3 ст. л. водыПриготовлениеСельдь
Глава 7 ПЕРВАЯ ТОРПЕДА – КУСКИ ГОВЯДИНЫ В ВОДЕ Весь экипаж был на ногах – это состояние в спортивных кругах называют лихорадкой погони. Еще до моего приказа весь корабль и вся аппаратура были проверены. Даже наблюдатели, по праву заслужившие отдых и короткий сон,