43

43

Трудно сказать, какому гениальному изобретателю пришла в голову мысль о «живых консервах». Но это была счастливая мысль. Точно также, как и мысль о взращивании злаков, — надежнее, сытнее, чем просто заниматься собирательством.

Заметим только одно: уже для сбора дикорастущей пшеницы и ячменя нужен был жатвенный нож.

Ножи эти — прообраз всем известных серпов, сельскохозяйственных орудий, форма которых не менялась девять тысячелетий, орудий, существующих и поныне, найдены.

Это обычный нож с кремневыми пластинами-вкладышами. Лезвия в него впрессовывались лишь с одной стороны. И на краю его делалось утолщение, чтобы придерживать сноп.

В 1963–1964 годах в Турции на одном из горных плато, где и до сих пор растет дикая пшеница, ученые проделали эксперимент. Он показал, что даже неопытный человек с помощью кремневого серпа (да, да, того самого, древнего, с кремневыми пластинами-вкладышами) мог собрать полтора килограмма зерна в час.

Неплохо, не правда ли?

…Долог был путь к возникновению экономики нового типа, направленной на производство пищи, а не на присвоение готовых продуктов. Исторический этот переворот — его иногда называют «неолитической революцией» — подготавливался всем предшествовавшим развитием человека и человеческого общества.