Пионеры пчеловодства

Пионеры пчеловодства

При садах Измаилова

С очень давних времен цветущие деревья, луга и огороды подмосковного села Измайлово располагали к созданию пчеловодства как большой отрасли.

Здесь имелись сады с кустарниками шиповника, барбариса, крыжовника, синели, был насажен виноград, росли яблони, груши, дули, сливы, вишни и другие «странные деревья». Аллеи лип, по преданию, сажал сам царь Алексей Михайлович. Известно, что в середине XVII века за измайловскими пчельниками вел надзор хозяйственник Феодор Иванов. В 1677 году пчельники собрали 178 пудов меда и почти столько же воска.

Позднее сад царя Алексея Михайловича стал принадлежать некой «мисс Баринг», которая устроила в Измайлове образцовые огородное и полевое хозяйства.

Вблизи села Измайлово существовал зверинец, на месте которого в 1865 году Императорское Русское общество акклиматизации животных и растений (И. Р. О. А. Ж. и Р., возникшее в начале 1864 года) организовало Образцовую опытную пасеку как станцию для ведения своих научных работ по акклиматизации. Пасеку основали на средства, пожертвованные А. И. Евсеевым. Пчелы были только «русской породы». В 1867 и 1875 годах здесь прошли первые (очень интересные) выставки по пчеловодству.

Первый заведующий

Конечно, главное назначение пасеки было научным.

Среди московских пчеловодов 1860-х годов особо выделялся потомственный почетный гражданин города Федор Семенович Мочалкин, который занимался своим любимым делом в окрестностях Москвы более 40 лет. На него обратили внимание члены И. Р. О. А. Ж. иР. и назначили его заведующим Образцовой пасекой в Измайловском зверинце.

Долго и бессменно здесь работая, Федор Семенович на сцри средства перестроил всю пасеку. Он также нашел жертвователей, которые обеспечили ее существование значительным капиталом. Когда в 1865 году по проекту архитектора Кампиони построили главный дом для пчеловодов, его назвали не иначе как «Дворцом Измайловской пасеки».

Мочалкин являлся главным организатором в нашей стране всех выставок по пчеловодству, в устройстве пчеловодных курсов инструкторов и первой в России школы пчеловодов.

По воскресным дням он читал познавательные лекции по пчеловодству для простого народа. На них собирались крестьяне из московского пригорода, также и из дальних концов уезда. Здесь же ставились опыты с различными системами ульев.

Путеводитель 1881 года по московским окрестностям приглашал в село такими словами:

«Осмотр Измайловской пасеки посетителями — ежедневно с 10 часов утра до 7 вечера, За объяснениями по пчеловодству можно обратиться к наблюдателю пасеки, который живет при ней же. А в его отсутствие — к главному пчеловоду Пасека находится в 5 верстах от Москвы за Семеновской заставой, помещается на лесной даче, принадлежащей Удельному ведомству и называется «Измайловский зверинец». На пасеке можно получить чай, молоко, мед.

Главное здание пасеки (также — его фермы и тутовые плантации) построено в старинном русском вкусе в подобие бывшего здесь охотничьего домика царя Алексея Михайловича. Вблизи от этого здания помещаются: здание лаборатории, музей, шелковня, омшаник и службы, также — площадка для постановки ульев.

На пасеке проводились две выставки по пчеловодству: в 1867 и в 1875 годах. Здания и предметы, оставшиеся после последней выставки, послужили основанием для музея по пчеловодству. По предложению профессора А. П. Богданова при пасеке основали лабораторию и прикомандировали наблюдателя-зоолога. Все пчелы на пасеке — русской породы».

На пасеке была устроена мастерская по изготовлению разных принадлежностей для разведения пчел. А замечательный Музей пчеловодства стал гордостью Измайлова.

Ф. С. Мочалкиным были написаны очень интересные статьи по развитию отечественного пчеловодства. Он состоял почетным членом разных обществ: И. Р. ОА. Ж. и Р. и Сельского хозяйства — в России, нескольких заграничных сельскохозяйственных обществ. Федор Семенович был неравнодушен к судьбе московского Зоологического сада, тесно связанного с И. Р. О. А. Ж. и Р., и принимал активное участие в строительстве в нем новых зданий для зверей. Ведь звери и пчелы — дети одного зоологического мира планеты.

Благодаря заслугам Мочалкина перед его детищем — Измайловской пасекой, о ее замечательной работе узнали не только в нашей стране, но и в Европе. А на Всемирной выставке в Париже экспонаты пасеки получили высшую награду.

Хороводы после заседаний

В начале августа 1892 года в Москве проходил Международный Зоологический конгресс. 12 числа, после осмотра университетского зоологического музея, 60 членов конгресса (как иностранцев, так и русских) совершили поездку в село Измайлово. Здесь к ним навстречу вышел не чопорный чиновник, а очень простой и добродушный заведующий. Прибывшие весьма заинтересованно осмотрели всю пасеку.

На природе после такой экскурсии почетным гостям предложили «прекрасно сервированную закуску и вина». Также подали чудесный мед из собственных сборов. Во время застолья на просторной поляне запел хор русской народной песни. Одновременно с тем местные крестьяне в русских костюмах затеяли хороводы.

Конечно, это симпатичное выступление вызвало неописуемый восторгу всех иностранцев, что было приятно хозяевам и русским посетителям пасеки. По просьбам членов конгресса крестьянские песни и хороводы были повторены несколько раз.

Когда же наступили сумерки, в небе Измайлова разразилось красивое зрелище от фейерверка и бенгальских огней. Под их сияние гости небольшими группами начали прощаться и разъезжаться по гостиницам.

Одна из годовщин

Со дня основания на Опытной пасеке в Измайловском зверинце сложилась традиция празднования ее годовщин. Например, в московской хронике была описана рядовая — 31-я.

Тогда, 27 июля 1896 года, на пасеке состоялось заседание членов Императорского общества акклиматизации (И. Р. О. А. Ж. и Р.) и его отделов. Вначале были проведены молебствие и провозглашение вечной памяти царю Алексею Михайловичу, «положившему благоустроенное начало сельскому хозяйству и Измайловскому пчельнику», императору Александру II — основателю И. Р. О. А. Ж. и Р., и государю-императору Александру III, бывшему августейшим покровителем И. Р. О. А. Ж. и Р.

Затем, в заседании, заведующий опытной пасекой Ф. С. Мочалкин прочел отчет о пасеке, где незадолго до того на свои средства построил для своего проживания дом, в который впоследствии предполагал поместить школу пчеловодства. Строительство и обустройство дома обошлось в 5 тысяч рублей. Вместе с тем были отстроены и начали работать летняя аудитория на сто человек для демонстративных чтений по рациональному пчеловодству и мастерская, в которой под наблюдением заведующего сосредоточивались работы по приготовлению разных предметов по ведению пчеловодного хозяйства. На пасеке регулярно проводились чтения практического курса по пчеловодству, были открыты три передвижные выставки.

Мочалкин отметил, что 12 ноября предыдущего года в омшаник убрали 117 пчелиных семей с достаточным количеством меда, а в апреле ульи открыли. Этот опыт прошел удачно. Вместе с тем, в самом начале 1896 года пасека получила заказы от пчеловодов из 12 российских губерний, и она уже успела поставить многим заказчикам 646 разных предметов, в том числе 75 ульев.

Съезды — для улучшения работы

В 1902 году при Московском обществе сельского хозяйства был утвержден комитет пчеловодства. Комитет вскоре предложил организовать пасеки на Бутырском хуторе и Богородской ферме своего общества.

Почти ежегодно в Москве проходили выставки и съезды пчеловодов.

Так, на осень 1905 года запланировали Всероссийскую выставку и съезд по пчеловодству. Согласно полученному разрешению министра земледелия и государственных имуществ, в сентябре в московском Зоологическом саду устраивало свою выставку отделение пчеловодства И. Р. О А. Ж. иР. Отделение вело работу этой выставки и параллельно — организацию всего съезда.

Целью выставки стало выяснение положения пчеловодства того времени в России и пособие в распространении сведений о рациональном пчеловодстве. Выставка имела шесть отделов: 1) пчеловодные хозяйства с их подробным описанием; 2) жилища пчел и пчеловодные принадлежности; 3) медоносные растения в гербариях, семенах и натуральном виде; 4) продукты пчеловодства: мед, воск, напитки, пряники, свечи, цветы и т. п.; 5) научный отдел с исследованиями, таблицами, проч.; 6) учебно-педагогический с учебными ульями, пасеками, курсами, препаратами и т. п.

Перед открытиями выставки и съезда в бюро отделения пчеловодства поступило значительное количество заявлений к участию в них, в том числе от земств: Коломенского, Клинского, Покровского, Костромского, Томского, Орловского, Туркестанского края и других. Также: от разных пчеловодных обществ, от Владимирской и Казанской губерний, из многих селений и городов Бессарабии, от пчеловодов Лифляндской губернии, от инструкторов-пчеловодов Черниговской губернии. Из иностранных экспонентов в члены пчеловодного съезда записался всемирно известный пчеловод господин Рут из города Медини штата Огайя Северо-Американских Соединенных штатов, который прислал в московское бюро более 150 экземпляров предметов, касавшихся пчеловодства.

Членский взнос участников был определен в 1 рубль при бесплатных местах для выставлявшихся экспонатов. Иногородние члены съезда и экспоненты могли поселяться в лучших гостиницах Москвы. Для членов-учителей из тех земств, которые дали отделению пчеловодства на устройство съезда и выставки субсидии, отводились льготные и бесплатные квартиры для проживания и стол.

Выставка размещалась в концертном павильоне Зоологического сада и в здании для попугаев. В зданиях Зоосада и в грузинском народном доме Общества трезвости отводились залы для рабочих заседаний съезда, где членам съезда разрешалось пользоваться библиотеками этих учреждений, театром и недорогим столом.

Награды за экспонаты состояли из золотых, серебряных, бронзовых медалей, похвальных отзывов и премий. К золотым и серебряным медалям выдавались еще и дипломы. От Министерства финансов были назначены 2 больших серебряных, 3 малых и 5 бронзовых медалей и 10 похвальных отзывов. Подобные же награды представило и И. Р. О. А. Ж. и Р.

Открытие выставки началось молебствием, на котором присутствовала весьма почетная персона — председатель И. Р. О. А. Ж. и Р. князь Ф. Ф. Юсупов граф Сумароков-Эльстон. Количество экспонентов в Зоологическом саду составило 269 человек.

Интересные отраслевые предметы представил ставший уже известным на всю Россию своей рабочей энергией и учеными трудами Ф. С. Мочалкин. К особо выдающимся экспонатам относились пасека Московского сельскохозяйственного института со своей богатой коллекцией пчеловодных принадлежностей и сделанной «центробежкой для очистки меда от сотов».

В коллекции профессора Г. А. Кожевникова имелись дикие индийские пчелы.

Профессор И. А. Каблуков со своей пасеки вблизи подмосковной станции Пушкино экспонировал образцы меда и демонстрировал результаты анализа перчи (пчелиного клея).

О развитии пчеловодства в России сообщало огромное количество диаграмм и картограмм. Тогда в стране продавалось русского меда на 8,5 млн. рублей, а воска — на 5,5 млн. рублей. Однако своего воска не хватало, и страна импортировала его еще на 3,5 млн. рублей.

Из всех губерний обширной Российской империи наибольшее количество ульев приходилось на Полтавскую (294 тысячи). Там же отмечался и максимум пасек —18 773, а наименьшее их число — 40 было в Олонецкой губернии. В Московской губернии насчитывалось 1166 пасек.

Всех удивил господин Д. Г. Карчевский из Великих Лук Псковской губернии, который выставил семь томов редких старинных книг, касавшихся пчеловодства.

К работе съезда допускались все лица, в том заинтересованные. Однако заседания съезда не были публичными.

16 сентября в аудитории Политехнического музея состоялось заключительное собрание этого очередного съезда, которое продолжалось немыслимо долгое время — 6 часов. Под конец известный пчеловод В. И. Ламакин продемонстрировал свою машинку для выработки искусственной вощины (ее стоимость составляла 50 рублей), а механик-самоучка крестьянин Собанский показал изобретенную им машину для насечки валиков, которыми вырабатывалась искусственная вощина. Собанского наградили значительной денежной суммой, собранной здесь же среди присутствовавших членов съезда. Ведь это изобретение стало первым в отрасли не только у нас, но и в мире.

Следующий съезд назначался по прошествии года.

Заведующего несли на руках

Прожив неполные 70 лет, 24 февраля 1910 года скоропостижно скончался Ф. С. Мочалкин.

На его похоронах присутствовали важные персоны: московский губернатор свиты Его Величества генерал-майор В. Ф. Джунковский, члены обществ акклиматизации и сельского хозяйства, представители других ученых обществ Москвы, много попечителей пчеловодства. На гроб было положено очень много венков от обществ и от частных лиц, в том числе — от председателя И. Р. ОА. Ж. иР. — князя Ф. Ф. Юсупова графа Сумарокова-Эльстон. На похороны пришли прихожане храма Спаса, что в Чигасах, где Ф. С. Мочалкин был ктитором. От дома покойного похоронная процессия с огромным числом москвичей направилась к Зоологическому саду. Около входа в сад была отслужена лития. Отсюда гроб понесли на руках до самой могилы на Ваганьковском кладбище…

Место замечательного специалиста должен был занять достойный продолжатель его дела.

Идеи пчеловодства на практику рядом с Ф. С. Мочалкиным активно проводил Г. А. Кожевников. Он, еще будучи приват-доцентом Московского университета и ассистентом Зоологического музея, в 1900 году был избран (причем в Санкт-Петербурге от Русского общества пчеловодства с разрешения министра земледелия и государственных имуществ) делегатом на Международный конгресс пчеловодства в Париже в качестве председателя его секции анатомии и физиологии. А 15 февраля 1901 года Кожевников защитил в Харьковском университете диссертацию на тему «Материалы по естественной истории пчелы» и стал магистром зоологии. Его докторская диссертация имела название: «Ополиформизм у пчелы и у других насекомых».

К 1905 году Г. А. Кожевников был профессором Московского университета. Совет общества акклиматизации избрал его на смену Ф. С. Мочалкина в качестве заведующего Измайловской пасекой.

Съезд отметил император

19 июля 1912 года в Зоологическом саду торжественно, с молебствием открылась выставка пчеловодства, устроенная комитетом Всеславянского съезда пчеловодов в Москве. В саду находились члены организационного комитета съезда — профессора Н. М. Кулагин и ГА. Кожевников, директор Зоологического сада ВА. Погоржельский, члены съезда, экспоненты, приглашенные лица. Выставку можно было посетить до 8 августа.

24 июля поезд с иностранными делегатами съезда, прибывая на Брянский (ныне Киевский) вокзал, был перемещен по Александровской соединительной железнодорожной ветви на более престижный и обустроенный тогда Брестский (нынче — Белорусский). У Тверской заставы толпа москвичей с цветами встретила 370 славян-гостей: болгар, сербов, хорватов, чехов, словаков. Большинство из них составляли обыкновенные крестьяне, правда, весьма отличавшиеся глубокими знаниями в пчеловодстве.

Славянский съезд пчеловодов проходил три дня в зале Городской думы на Воскресенской площади. Чтобы поздравить его участников, из Санкт-Петербурга прислал свою телеграмму Николай II.

Выпуски специалистов

В дни проведения съезда прошел первый выпуск инструкторов-пчеловодов, которые успешно выдержали экзамен в школе при Измайловской пасеке. Из 31 явившихся — 21 пчеловод показал на испытании хорошие знания. Это были первые «кадровые пионеры для пчеловодства» всей нашей страны.

Измайловская пасека пропагандировала пользу ведения пчеловодства не только на стационарных выставках, но и на плавучих передвижных. На ежегодные летние курсы пчеловодства в Измайлове собирался не один десяток любителей пчел.

 ^{Ф. Бенуа. Монумент Минину и Пожарскому располагался на Красной площади напротив здания Сената. За ним — Верхние торговые ряды. Конец 1840-х гг.}

^{А. Гедзон. Благородное дворянское собрание на Охотном ряду. На заднем плане — церковь Параскевы Пятницы. (Снесена в 1935 г.) Конец 1840-х гг.}

^{Адриан Шхонебек. Усадьба Ф. А. Головина в Лефортове — часть немецкой слободы. Конец XVII в.}

^{Лютеранская кирха (церковь) Ce. Михайла на Вознесенской улице. В начале XVII в. в ней был погребен жених цесаревны Ксении Годуновой принц Иоанн Датский, а при Петре I — Яков Вилимович Брюс. (Разобрана в 1931 г.)}

^{Тверская улица была главной и самой многолюдной в городе. В советское время ее значительно расшили и сильно перестроили}

^{У Царь-пушки. По данным путеводителя 1887 г. Нейбюргера, в Кремле проживало от 1 до 2 тыс. человек. Тогда в Кремле была целая улица жилых домов}

^{Старое здание Императорского университета на Моховой улице}

^{Церемония открытия памятника генералу М. Д. Скобелеву. 1912 г.}

^{Скульптор-самоучка подполковник П. А. Самонов в мастерской}

^{Обелиск Конституции со статуей свободы. Лицевой стороной композиция была направлена на здание Моссовета (дом московского генерал-губернатора)}

^{Доктор А. Т. Тарасенков, лечивший Н. В. Гоголя}

^{Дом на Никитском бульваре, в котором прошли последние годы жизни Н. В. Гоголя}

^{Памятник H. В. Гоголю (скульптор Н. А. Андреев) на Арбатской площади}

^{И. А. Тутолмин. Главный надзиратель Московского Воспитательного дома. Единственный из московского начальства, который не оставил Москву и вверенного ему учреждения во время французского нашествия}

^{Ф. С. Мочалкин (вверху) и Г. А. Кожевников — заведующие Измайловской пасекой в разные годы}

^{Группа первых практикантов, выдержавших экзамен на звание инструкторов пчеловодства}

^{Н. Ф. Золотницкий (слева) и Л. С. Мещерский}

^{В. Ф. Джунковский. Московский генерал-губернатор. Москвичи очень тепло к нему относились}

^{Горничная и дворник с повесткой}

^{Трибуны Скакового общества}

^{Члены общества рыболовов: Н. П. Бахрушин — председатель; С. Н. 3ваши — казначей; В. А. Садиков — главный распорядитель москворецкой станции; П. П. Сабанеев — основатель и первый председатель; И. И. Некрасов — член-учредитель}

^{А. В. Феррейн с женой Каролиной Генлейн}

^{Л.M. Метиль. Новатор в печатной коммерческой рекламе}

^{Павильон общества рыболовов на Среднем пруде в Царицыне}

^{Павильон общества рыболовов на Царе-Борисовском пруде в Царицыне}

^{Москва-река у стрелки Острова. Вид от Бабьегородской плотины на конфетную фабрику товарищества «Эйнем»}

^{Крымский мост, соединявший берега Москвы-реки с 1873 по 1938 г.}

^{Вид на Таганку со стороны Яузы}

^{Александр Дубинин}

^{Владимир Дубинин, его сын}

^{Никольская улица в сторону Лубянки. Справа — домовладение Чиховых. В конце улицы видна церковь Владимирской Богоматери}

^{П. И. Щукин. Собиратель предметов военной и гражданской старины, владелец огромной библиотеки}

^{П. И. Ландышев. Неутомимый огнеборец и страж городского порядка}

^{Дом П. И. Щукина на Малой Грузинской улице}

Иконы на пасеках

Русские пчеловоды имели в календаре и свой праздник— 17 апреля (по Юлианскому стилю), связанный с памятью о преподобном Зосиме, родом из новгородских краев. О Зосиме повествовалось, что он, будучи в юных летах, отправился из родительского дома на Соловки, где связал свою жизнь с подвижничеством.

Существовало предание, что Зосима принес с Афона на родину в наконечнике своего жезла пчелиную матку, чем положил начало новому делу на Руси. На Соловках он устроил пасеку. При хорошем уходе за пчелами обитель получала немалый доход от пчеловодства.

Зосима скончался в 1478 году старцем иноческой обители. О нем стали говорить как о покровителе пчел и всего пчеловодства. Зосима пользовался уважением народа, через него, как Божьего посредника, за свое дело просили пчеловоды. В молитве к преподобному стояли такие слова: «Попаси, Зосима Соловецкий, пчелок стаями, роями, густыми медами».

Пчеловодами почитается, вместе с Зосимой, и преподобный Савватий. Потому в дореволюционной России на каждой пасеке обязательно имелась икона святых Зосимы и Савватия. На иконах изображались ульи с пчелами, а святые угодники окропляли их водой. Некоторые пасечники прибавляли в корм для пчел просфору, освященную на Всенощной праздника Благовещения пресвятой Богородице. Именно так когда-то делал преподобный Зосима.