Чем кормили в таберне
Чем кормили в таберне
Хозяйка таберны Лутация Одноглазая накормила Спартака жареной зайчатиной.
Правдоподобно ли это?
Не только дичь, но и простое мясо стоили в Риме так дорого, что не были доступны простым людям.
В табернах, которые посещали рабы и гладиаторы, пища была крайне скудной и однообразной. Твёрдые пресные лепёшки (дрожжей ещё не знали), вяленая рыба, пшённая или гороховая каша – вот и всё нехитрое меню.
Яблоки и вишни были дорогим лакомством.
Лимонов, апельсинов и абрикосов, которыми так богата современная Италия, во времена Спартака ещё не было.
Как ни скудна была пища, которую подавали в таберне, она казалась роскошной по сравнению с тем, чем кормили хозяева своих рабов.
Закованному в кандалы рабу во время сбора урожая полагалось в день немногим больше килограмма твёрдых, как камень, лепёшек. Вместо завтрака, обеда и ужина раб получал пойло из выжимок винограда, смешанных с морской водой. На целый месяц ему выдавали лишь пол-литра оливкового масла.
А когда урожай был собран и работа становилась немного легче, рабы не получали и этого.