Морское довольствие на 1858 год[279]

Морское довольствие на 1858 год[279]

Довольствие нижних чинов на судах, находящихся во внутреннем плавании в Российских водах (на одного человека в месяц)

Мясо … 14 фунтов

Крупа … 18 фунтов

Горох … 10 фунтов

Сухари … 45 фунтов

Масло … 6 фунтов

Соль … 1,5 фунта

Квашеная капуста … 20 чарок

Водка … 28 чарок

Уксус … 4¹/₆ чарки

Солод … 2 гранула

Табак … 0,5 фунта

Мыло (парусные суда) … 0,25 фунта

Мыло (паровые суда) … Машинисты и кочегары — 1 фунт. Прочие нижние чины — 0,5 фунта

Довольствие нижних чинов на судах, отправленных в заграничное плавание

Заграничные плавания бывают трех категорий:

а. Дальние, то есть кругосветные.

б. Ближние, то есть годовые плавания в Средиземном море и зимовки в иностранных портах.

в. Временные посылки — длительностью менее года, например, из Черного моря на Дунай или в Константинополь, из Кронштадта во Францию и так далее.

Довольствие бывает трех родов:

а. По части провиантской, общее и особое.

б. По части комиссариатской (обмундирование).

в. Денежное довольствие.

А. Провиантское довольствие

а. Добавочное общее. Выдается при всех трех видах плавания на 1 нижнего чина на морской месяц.

Мясо … 14 фунтов

Крупа … 18 фунтов

Горох … 10 фунтов

Сухари … 45 фунтов

Масло … 6 фунтов

Соль … 1,5 фунта

Капуста квашеная … 20 чарок

Водка или ром … 28 чарок

Уксус … 4 чарки

Табак … 0,5 фунта

Перец стручковый … 2 золотника

Чай … 4⁸/₁₅ золотника

Сахарный песок … 1 фунт 60 золотников

Мыло (парусные суда) … 0,25 фунта

Мыло (паровые суда) … Машинисты и кочегары — 1 фунт. Прочие нижние чины — 0,5 фунта

б. Добавочное особое. При дальних и ближних плаваниях на 1 нижнего чина в месяц.

Говяжий бульон … 2,5 фунта

Патока … 9 фунтов

Спрюсовая[280] эссенция … 0,5 банки

Лимонный сок … 56 золотников

Виноградное вино для замены лимонного сока … 28 чарок

При даче команде по утру горячего завтрака из кашицы, чарку водки разделять на две части — одну треть чарки давать перед завтраком и две трети чарки давать перед обедом. Ром или коньяк (вместо водки) всегда разбавить наполовину и отпускать по две дачи к обеду и завтраку. Одна чарка рома отпускается в виде 2 чарок грога.

Табак выдавать только курящим и заслуги за него не полагается…