«Припас домашний, свежий, здравый»
«Припас домашний, свежий, здравый»
Гурьевская каша стала неотъемлемой частью нашего исторического прошлого. Известно, что она была одним из любимых блюд императора Александра III. Во время рокового железнодорожного путешествия в 1888 году, когда у станции Борки под Харьковом царский поезд сошел с рельсов, государь как раз поливал кашу сливками. По фатальному стечению обстоятельств, вагоны, где находились спальня и кабинет императора, были полностью уничтожены, а вагон-столовая не пострадал. Император позже не раз вспоминал, как каша спасла ему жизнь.
А нам уж точно не спастись от исконно русской каши! И если бы только от нее…
Я озреваю стол — и вижу разных блюд
Цветник, поставленный узором.
Багряна ветчина, зелены щи с желтком,
Румяно-желт пирог, сыр белый, раки красны,
Что смоль, янтарь — икра,
и с голубым пером
Там щука пестрая: прекрасны!
Прекрасны потому,
что взор манят мой, вкус;
Но не обилием иль чуждых стран приправой,
А что опрятно все и представляет Русь:
Припас домашний, свежий, здравый.
Ну как не согласиться с Гавриилом Державиным?!
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Домашний фронт
Домашний фронт Участие в войне подразумевало использование значительных людских и промышленных ресурсов. А это, в свою очередь, требовало беспрецедентной координации всей жизни в Америке. Как писал историк Дэвид М. Кеннеди, члены «американского общества – предельно
Великий обман, или «Свежий ветер избранных пьянил»
Великий обман, или «Свежий ветер избранных пьянил» А что же происходило в столице, пока новая государыня через великие снега добиралась до Москвы?События развивались стремительно, они оказались неожиданными и непредсказуемыми. Напомню, что депутация верховников
Глава III Домашний очаг и родное поместье
Глава III Домашний очаг и родное поместье Теперь мы сядем на скамьи, И пусть большие золотые кубки Будут в руках моих хозяев… Как предмет изучения, обычаи викингов, на первый взгляд, предстают противоречивыми. Примитивная дикость идет рука об руку с культурой, породившей
Где здравый смысл?
Где здравый смысл? Лишенной здравого смысла представляется беседа Христа с дьяволом; последний искушает Спасителя властью над миром. Если Бог един в своих ипостасях и Христос — его воплощение на Земле, такие предложения как минимум глупы: как можно искушать создателя
ГЛАВА ДВЕНАДЦАТАЯ СВЕЖИЙ ВЗГЛЯД НА ДРЕВНЕЕ ЧУДО
ГЛАВА ДВЕНАДЦАТАЯ СВЕЖИЙ ВЗГЛЯД НА ДРЕВНЕЕ ЧУДО Самая серьезная и наиболее распространенная ошибка, которую совершают, пытаясь разгадать тайну Великой пирамиды, заключается в предположении, что это сооружение было воздвигнуто раз и навсегда и имело всего одно
ДОМАШНИЙ КИНОТЕАТР ИОСИФА СТАЛИНА И КИНОПРИСТРАСТИЯ ВОЖДЕЙ
ДОМАШНИЙ КИНОТЕАТР ИОСИФА СТАЛИНА И КИНОПРИСТРАСТИЯ ВОЖДЕЙ Вообще-то словосочетание «домашний кинотеатр» появилось не так давно, в современную эпоху цифровых технологий, бурного развития мультимедийного пространства и абсолютной доступности самых новых фильмов для
♦ Домашний культ, общественный культ
? Домашний культ, общественный культ О домашнем культе мы уже говорили не раз: напомним, что к нему прибегали при необходимости совершения обрядов перехода (см. Этапы жизни и обряды перехода, глава 4); он касался лишь конкретного человека или ограниченного сообщества
Первая очередь. Свежий взгляд
Первая очередь. Свежий взгляд 15 мая 1935 года для москвичей распахнули свои двери 13 станций московского метро!В рамках Первой очереди была сооружена Кировско-Фрунзенская линия со станциями:• Сокольники.• Красносельская.• Комсомольская.• Красные
Домашний очаг и перемены в гендерных традициях
Домашний очаг и перемены в гендерных традициях При взгляде на архивные и мемуарные источники больше всего удивляет многообразие ролей, доступных женщинам, владевшим землей. Надо сказать, что ни Арина Власьевна, ни Анна Одинцова из «Отцов и детей» не были типичными
«Домашний» Коля
«Домашний» Коля По независящим от нас причинам мы не смогли связаться с родными Николая Синельникова и получить от них необходимую информацию. Поэтому напишем только то, что нам известно из различных печатных источников.Его жизнь до армии похожа на судьбу большинства
Домашний быт
Домашний быт Домашний быт русского народа отличался большой устойчивостью: русский человек в конце XVII в. по своему житью-бытью почти совсем походил на своих предков, живших за два, за три века раньше; только верхний слой общества стал понемногу подаваться под напором
Присяжные и кавказцы Здравый смысл народа выдержал испытание
Присяжные и кавказцы Здравый смысл народа выдержал испытание Профессиональный судья приговорил на 20 лет убийцу Егора Свиридова. Прокурор запросил те же 20 лет для убийцы Юрия Волкова. Но прежде всего народ – в лице присяжных заседателей – решил главное: это – именно
Системотехника и здравый смысл
Системотехника и здравый смысл Сегодня слова «системность», «системный подход», «системное решение» употребляются руководством страны слишком часто. Едва ли не чаще, чем «нанотехнологии», «модернизация» или «инновации». Правда, в обоих случаях закрадывается сомнение в