Главы различных служб гарема

Главы различных служб гарема

Несмотря на то что женщины, возглавлявшие различные службы в гареме³⁶, имели достаточно высокий статус и получали более высокое ежедневное содержание по сравнению с обычными невольницами, а также имели другие привилегии, тем не менее они не считались членами султанской семьи. Их также нельзя причислить к обычным невольницам, которые только недавно вошли в султанский гарем. Эти женщины достаточно долго служили в гареме и, став специалистами в своем деле, возглавляли различные его службы. Они не могли покидать пределы дворца Топкапы.

Достаточно сложно определить точное время выделения этой группы женщин в гареме. Несмотря на раннее появление некоторых должностей, возникновение этой категории женщин в иерархии султанского гарема можно датировать приблизительно серединой XVI в., когда в «Дефтерах султанских доходов и расходов» стал упоминаться гарем Топкапы. В этих дефтерах женщины султанского гарема назывались термином дар-ус-саадет. В эпоху правления султана Сулеймана термин дар-ус-саадет обозначал всех обитательниц султанского гарема, включая членов султанской семьи, должностных лиц и простых наложниц, проживавших в гареме³⁷, а глав различных служб в гареме называли джемаат-и мутаферрика. Между группой глав различных служб в гареме и группой должностных лиц, служивших в Эндеруне Топкапы, объединявшихся под общим названием мутаферрика, можно провести определенные параллели³⁸.

Возможно, главы различных служб в гареме, называемые джемаат-и мутаферрика, были предшественницами группы дар-ус-саадет. В «Дефтерах султанских доходов и расходов», относящихся к 1612 г., упоминается одноименная категория лиц в Старом дворце, что, на наш взгляд, подтверждает целенаправленность появления подобной группы³⁹.

Несколько обособленно от глав различных гаремных служб находилась кетхуда-кадын (иногда ее называли: кахъя-кадын). Как это уже было отмечено, такая должность в султанском гареме появилась во второй половине XV в. Важность этой должности в султанском гареме подчеркнула и возвысила карьера знаменитой управительницы гарема султана Мурада III – Джанфеда-кадын. Поскольку султанский гарем в том виде, в котором мы его знаем, начал формироваться во дворце Топкапы при султане Мураде III, естественно, что главная его управительница – кетхуда-кадын – стала самым важным лицом среди персонала гарема. Джанфеда-кадын была первой официальной кетхуда-кадын султанского гарема в Топкапы. По словам историка Мустафы Али, валиде Нурбану-султан перевела Джанфеду из Старого дворца и поручила ей воспитание и обучение сорока невольниц, среди которых находились и те, что были отобраны для личного обслуживания султана. Возможно, Нурбану-султан, чтобы отвлечь внимание своего сына от Сафийе-султан, специально готовила ему этих наложниц и в роли учительницы и воспитательницы использовала Джанфеду, которая была одной из самых опытных женщин в гареме Старого дворца. Перед своей смертью Нурбану-султан просила сына, чтобы он поручил управление гаремом Джанфеде. Мурад III как верный сын выполнил завещание своей матери⁴⁰. В должностные обязанности Джанфеды входило общее управление гаремом, назначение руководителей определенных служб, существовавших в нем, обучение и воспитание всех невольниц, попадавших в гарем, и обеспечение их карьеры. Однако самая главная ее задача состояла в подготовке, обучении и воспитании избранных наложниц и невольниц для обслуживания самого султана и валиде-султан⁴¹. Позже эта роль кетхуда-кадына перешла к хазинедар-уста, а она стала главным церемониймейстером и управительницей султанского гарема.

Те, кто назначался на должность кетхуда-кадын, обладали не только высоким статусом, но и значительным состоянием, которое позволяло им основывать богоугодные заведения (вакфы), что разрешалось только избранным лицам султанского гарема. Упоминаемая выше Джанфеда-кадын субсидировала строительство в Стамбуле мечети и очистку источника питьевой воды, кроме того, на ее деньги в одном из селений неподалеку от столицы были также построены мечеть и баня. По завершении своей службы она продолжала получать ежедневно 1000 акче. После того как выяснилось, что эта сумма недостаточна для той благотворительности, которой она стала заниматься, она была увеличена вдвое⁴². В «Дефтерах султанских доходов и расходов», относящихся к первой половине XVII в., кетхуда-кадын стала упоминаться вместе с членами султанской семьи, что свидетельствовало о ее высоком положении и влиянии при дворе.

Айше-султан в своих мемуарах описывала, как кетхуда-кадын исполняла эту функцию во время одного из праздников: «Наверху лестницы нас встречали все старые калфа и уста гарема в официальных торжественных одеждах, во главе с кетхуда-кадын. В руках она держала инкрустированный серебряный посох, который символизировал ее силу и власть»⁴⁴. В качестве самой старшей и опытной обитательницы гарема она претендовала на роль его фактической управительницы и хранительницы печати султана. При возведении на этот пост в присутствии султана на нее надевали соболиную шубу, что считалось вершиной внимания султана⁴⁵.

Имена и ежедневное жалованье должностных лиц, которые работали в различных службах в гареме дворца Топкапы в годы правления султана Махмуда I (1730–1754)⁴³.

Самым высоким званием, до которого могли дослужиться джарийе, был ранг уста. Он позволял получить должность главы определенной службы в гареме. Те, кто добивался подобного назначения, имели высокий статус, но не считались членами султанской семьи. Тем не менее они получали более высокое ежедневное содержание по сравнению с обычными невольницами, а также имели другие привилегии, поскольку занимались непосредственным обслуживанием султана. Эти службы были строго ранжированы. Наиболее высокое место в гареме по рангу и статусу занимала служба хазинедар-уста. Далее по рангу следовали службы чашнигир-уста, ибриктар-уста, кахведжи-уста, килерджи-уста, джамаширджи-уста и кутуджу-уста. В соответствии со своим рангом главы этих служб могли участвовать в дворцовых торжествах и церемониях. Им выделялись отдельные помещения в гареме и невольницы в качестве личной прислуги. Из султанской казны им выделялись деньги и ткани на одежду.

Служба хазинедар-уста занималась обучением и воспитанием невольниц, отобранных для обслуживания султана. В конце XVIII в. глава этой службы стала одной из самых влиятельных женщин в гареме. Она стала первой помощницей матери султана, отодвинув на задний план кетхуда-кадын, которая считалась главным «церемониймейстером» гарема.

Тех, кто управлял этой службой, а также девушек, занятых в ней, выбирали сами султаны. Их количество не было стабильным. Их отбирали из числа самых красивых и воспитанных невольниц⁴⁶.

Во главе всех этих невольниц находились три женщины, имевшие ранг уста. Первая из них именовалась баш хазинедар-уста (главная хазинедар-уста). Две другие также имели ранг уста и назывались икинджи хазинедар-уста (вторая хазинедар-уста) и учунджу хазинедар-уста (третья хазинедар-уста). Остальные были в ранге калфа. Статус баш хазинедар-уста был столь высок, что некоторые женщины, входившие в султанскую семью, по различным вопросам советовались с нею. Свои служебные обязанности она выполняла с помощью калфа, которые были у нее в услужении⁴⁷.

В той части гарема, где жили джарийе, у баш хазинедар-уста была своя доверенная представительница, которая называлась векил-уста. Она, постоянно находясь среди них, помогала в их обучении и давала им необходимые указания. Ее апартаменты находились в той же части гарема, что и комнаты джарийе⁴⁸.

Чашнигир уста со своими помощницами накрывали стол и обслуживали султана во время приема пищи в гареме. Они пробовали еду перед ее употреблением, так же, как это делали чашнигиры-мужчины⁴⁹.

Когда султан умывался или совершал омовение, его обслуживали девушки, которые находились под руководством ибриктар-уста⁵⁰. Процесс мытья рук, судя по воспоминаниям женщин гарема, осуществлялся так: «одна калфа на коленях держала тазик, а другая калфа поливала на руки воду из кувшина. При этом третья калфа держала наготове полотенца, а самая младшая по рангу – мыльницу»⁵¹.

Те невольницы, которые должны были приготовить и подавать султану кофе, а также хранить кофейные принадлежности, назывались «кахведжи», а их начальница – кахведжи-уста. Ей помогала вторая кахведжи. Совершалась специальная церемония подачи кофе султану. «Высокорослая сильная калфа держала в руках золотой или серебряный круглый поднос. Другая калфа перед этим подносом держала в раскрытом виде покрывало, и они вдвоем входили в комнату. Третья калфа приносила кофейник на серебряном подносе. Четвертая калфа наливала кофе в маленькую чашечку и передавала султану. Во время кофейной церемонии по случаю различных праздников, устраиваемых в султанском гареме, в комнату кроме перечисленных калфа входило столько служанок, сколько было гостей в комнате, и все они одновременно передавали гостям чашечки с кофе. Во время кофейной церемонии кахведжи-уста должна была находиться впереди своих калфа и наблюдать за правильностью исполнения церемонии»⁵².

Во время торжеств и праздников у кахведжи-уста было много дел. «В ее обязанности входило за короткое время приготовить кофе и одновременно обслужить всех гостей, которые прибывали поздравить султана, и других женщин в гареме. На груди кахведжи-уста носила свои отличительные знаки»⁵³.

Начальницей тех невольниц, которые служили в кладовой (килер), где хранились фрукты и напитки для султана, и следили за ее пополнением, была килерджи-уста – главная кладовщица. Килерджи-уста вместе с чашнигир-уста обслуживала султана за трапезой. Во время еды или в любое другое время она по желанию султана со своими помощницами подавала ему напитки (шербет) или фрукты.

Джамаширджи-уста возглавляла прачечную службу. В ней были заняты невольницы, которые стирали одежду султана. Джамаширджи-уста контролировала процесс стирки, который осуществлялся по старинному обычаю. Дворцовая прачечная находилась также в шимширлик⁵⁴. Впервые о существовании должности джамаширджи-уста упоминается в годы правления султана Селима Явуза⁵⁵.

Вышеперечисленные уста обслуживали самого султана. Но в гареме были также уста, службы которых распространялись на остальных его обитателей. Руководительница джарийе, которые топили и обслуживали бани в гареме, называлась кюльханджи-уста. Вместе со своими помощницами она мыла и умащивала одалисок, которых затем приводили к султану.

Катибе-уста называлась глава тех женщин, что отвечали за дисциплину, порядок и церемонии в гареме, а также контролировали посетителей гарема. Поэтому должность катибе-уста считалась важной и ответственной⁵⁶. В дни официальных торжеств и праздников катибе-уста помогала кетхуда-кадын.

В гареме имелись также свои эбе («повивальная бабка», «повитуха»), которые помогали при рождении младенцев. Они также были специалистами по искусственному прерыванию беременности различными способами. Число эбе, постоянно проживавших в гареме, неизвестно. Однако сохранились многочисленные дефтеры с росписью расходов на содержание обитателей гарема, где расписано и жалованье, которое получали эбе⁵⁷. Султаны оказывали знаки внимания тем эбе, которые помогали при их рождении, назначая на высокие должности их родственников. Например, султан Ибрагим назначил на высокую должность зятьев той эбе, что когда-то принимала его⁵⁸.

По завершении определенного этапа обучения джарийе переходили в ранг калфа («прислужница»). В зависимости от своих деловых качеств и внешних данных они распределялись по апартаментам султана, кадын-эфенди, валиде-султан, шахзаде. Исходя из срока службы, калфа делились на старших, средних и младших⁵⁹. Прослужившая дольше всех в каком-либо апартаменте калфа считалась старшей калфой (баш калфа) этого апартамента. Другие калфа – средняя (ортанджа калфа) и младшая (кючюк калфа) – подчинялись ей. Калфа апартаментов султанских наложниц были рангом выше, чем другие. Их выбирал сам султан среди обслуживавших его невольниц. Калфа других помещений были ниже рангом. Старшие калфа выполняли все необходимые работы в покоях султана и привилегированных женщин гарема с помощью других калфа и джарийе. Их обычно называли «комнатные калфа»⁶⁰.

Взрослые сыновья султана обычно сожительствовали с калфа, которые обслуживали их в «кафесе». Так как шахзаде знали только этих калфа, то и своих первых женщин они выбирали из их числа⁶¹.

Все «комнатные калфа» были грамотными, умели читать и писать. Вместе с джарийе, которые были в их подчинении, калфа дежурили в своих апартаментах в течение недели. По четвергам они убирали все комнаты и в пятницу передавали дежурство следующей смене калфа⁶².

В конце месяца в гареме делали общую уборку. Младшие и средние калфа вместе с джарийе убирали и чистили все комнаты, бани, лестницы и коридоры гарема. Они выбивали одеяла и подушки и мыльной пеной чистили ковры. В гареме чистоте уделялось особое внимание⁶³.

При восшествии на престол нового султана все дворцовые службы вместе со старыми калфа, уста, катибе и др. переходили на службу к новому султану. Только хазинедар-уста и ее калфа, а также другие неугодные новому правителю невольницы переезжали в Старый дворец. Позже большинство из них могли выйти замуж в соответствии со своим рангом.

По истечении срока службы во дворце калфа могли сделать выбор: уйти из дворца или продолжать служить там. Некоторые из них ни за что не хотели уходить и служили до конца жизни.

Калфа, которые находились в личном услужении у султана под руководством хазинедар-уста, назывались хазинедар-калфа-лары или гедикли-калфалар. Они раздевали и одевали султана и выполняли его личные просьбы и приказы. Эту категорию служанок выбирал сам султан, и при его низложении или смерти они покидали дворец Топкапы и перебирались в Старый дворец. Все они имели высокое денежное содержание. Их комнаты находились рядом со спальней султана, и ночью они несли дежурство у двери его спальни. После избрания на эту высокую должность основной задачей невольниц было попасться на глаза султану, поскольку султаны своих наложниц в основном выбирали среди этих невольниц.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.