Китайцы и алкоголь

Китайцы и алкоголь

Когда, что и сколько пьют жители Поднебесной?

Много ли пьют в Китае? В каких случаях личной, деловой и общественной жизни алкоголь помогает людям находить общий язык? Разумеется, при любых обобщениях, касающихся почти полуторамиллиардного народа, неизбежны тысячи и даже миллионы исключений. Но на приведенные выше вопросы я бы ответил: во всяком случае, меньше чем у нас. Хотя время, как говорится, не стоит на месте.

«Давно известно, что вино

Святые пили без конца.

Что чарка крепкого вина

Была отрадой мудреца.

Но коль святые мудрецы,

Всегда любили пить вино,

Зачем стремиться в небеса?

Мы здесь напьемся – все равно!»

Эти строки так же известны в Китае, как у нас пушкинские «Буря мглою небо кроет». Их написал еще в VIII веке Ли Бо, которого считают самой яркой звездой на китайском поэтическом небосводе.

Вино и радость встречи. Вино и грусть одиночества. Вино и мимолетность жизни. Вино и приобщение к красоте природы. Все эти вечные темы издавна присущи китайскому искусству.

Даже столь серьезная наука, как философия, не обошла тему опьянения. Достаточно вспомнить популярную притчу Чжуан-цзы. Однажды этот мудрец, попивая вино, раздумывал о смысле жизни. И не заметил, как заснул. Причем увидел себя бабочкой, порхающей с цветка на цветок. Чжуан-цзы засомневался: кто же он все-таки? То ли пьяный философ, которому приснилось, что он бабочка? То ли бабочка, которой вдруг привиделось, будто она пьяный философ?

Как и у других народов, алкоголь с глубокой древности выполнял у китайцев социальную функцию, придавая торжественность ритуалам и выполняя роль смазки в механизме человеческих взаимоотношений. По представлению китайцев при губить с кем-то вино из одной чаши – значит установить общение душ.

При свадебном обряде жениху и невесте подносят два кубка. Они пробуют вино, меняются бокалами и делают еще по глотку. Когда под Новый год глава семьи хочет помянуть родителей, он отпивает вино из ритуальной чаши и ставит ее на домашний алтарь предков с их именами.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Китайцы

Из книги Бермудский треугольник и другие загадки морей и океанов автора Конев Виктор

Китайцы Китайцы буквально потрясли мир своими непревзойденными морскими экспедициями под руководством выдающегося флотоводца Чжэн Хэ. Во время семи плаваний, совершенных в 1405–1433 годах, китайские моряки посетили Зондские острова, Малакку, Таиланд, Шри-Ланку, Индию,


Алкоголь на императорском столе

Из книги Царская работа. XIX – начало XX в. [litres] автора Зимин Игорь Викторович

Алкоголь на императорском столе К императорскому столу обязательно подавалось спиртное. Винные подвалы в императорских резиденциях были богатые. Что предпочитали сами самодержцы из этого спиртного изобилия и как они относились к алкоголю?Из свидетельств


КИТАЙЦЫ

Из книги Оружие великих держав [От копья до атомной бомбы] автора Коггинс Джек

КИТАЙЦЫ Там лежит спящий гигант. Пусть он спит! Потому что, когда он проснется, мир содрогнется. Наполеон Бонапарт История Китая, как и история любой другой страны, полна преданий о военных походах, вторжениях, гражданских войнах и восстаниях. Один из самых широко


Алкоголь на императорском столе

Из книги Императорская кухня, XIX — начало XX века автора Лазерсон Илья Исаакович

Алкоголь на императорском столе К императорскому столу обязательно подавалось спи ртное. Винные подвалы в императорских резиденциях были богатые. Что предпочитали сами самодержцы из этого спиртного изобилия, и как они относились к алкоголю?Из свидетельств


Глава 3. Алкоголь, табак и иные формы генного оружия в системе глобального управления человечеством

Из книги Курс эпохи Водолея. Апокалипсис или возрождение автора Ефимов Виктор Алексеевич

Глава 3. Алкоголь, табак и иные формы генного оружия в системе глобального управления человечеством Ужели Бог нам дал одно В подлунном мире наслажденье? Нам остаются в утешенье Война и музы, и вино. А. С. Пушкин На пятом приоритете концептуальная власть эпохи Рыб


Глава 9. Китайцы

Из книги Запросы плоти. Еда и секс в жизни людей автора Резников Кирилл Юрьевич

Глава 9. Китайцы 9.1. Восточная Азия Земля Согласно принятому ООН делению мира по регионам, в Восточную Азию включают Китай с Тайванем, Монголию, Северную и Южную Корею и Японию, т. е. огромную территорию площадью 12 млн. км2. Если же исходить из культурных, этнических и


9.3. Хань или китайцы

Из книги Запросы плоти. Еда и секс в жизни людей автора Резников Кирилл Юрьевич

9.3. Хань или китайцы Китайцы называют себя хань со времен династии Хань (206 до н. э. – 220 н. э.). С тех пор, китайцы считают своим национальным цветом красный. Общеизвестно, что китайцы самый большой народ мира. Из 1 млрд. 314 млн. жителей Китая китайцев 1 млрд. 209 млн. – 92 %


Китайцы в США

Из книги История Дальнего Востока. Восточная и Юго-Восточная Азия автора Крофтс Альфред

Китайцы в США Свободная иммиграция в Калифорнию началась с золотой лихорадки в 1849 г. и развивалась так быстро, что в 1852 г. в Сан-Франциско проживали 18 тысяч китайцев — одна треть всего населения. Приток кули составлял в среднем более 10 тысяч ежегодно в следующие 30 лет,


Кто вы, китайцы?

Из книги История человечества. Восток автора Згурская Мария Павловна

Кто вы, китайцы?


Китайцы

Из книги Повседневная жизнь на острове Святой Елены при Наполеоне автора Мартино Жильбер

Китайцы Китайцы были «импортированы» Индийской компанией в 1810 году; сначала было привезено пятьдесят человек, но поскольку все очень довольны их «эффективностью», — они продолжают работать, когда местные жители и рабы жалуются на жару или на дождь, — то несколько


Алкоголь и японцы

Из книги Два лица Востока [Впечатления и размышления от одиннадцати лет работы в Китае и семи лет в Японии] автора Овчинников Всеволод Владимирович

Алкоголь и японцы Застолье – путь к компромиссам Много ли пьют японцы? Часто ли можно увидеть на улице пьяных? Думаю, что применительно к жителям Страны восходящего солнца данная тема требует ответа не только на вопросы, «что и сколько они пьют?», но и на вопрос «зачем?»,