Ромашка
Ромашка
В семействе астровых (сложноцветных) известно несколько видов ромашек – одно– и многолетние растения: ромашка безъязычковая (ромашка американская, ромашка зеленая, ромашка пахучая, румянка зеленая), ромашка розовая (ромашка кавказская, ромашка персидская, маруна розовая, златоцвет розовый, пиретрум розовый), ромашка лекарская (румянец, романец), ромашка красная (маруна красная, златоцвет красный, пиретрум красный), ромашка далматинская (маруна цинерариелистая, пиретрум цинерариелистый), ромашка лесная (королица обыкновенная, невесточки, невестульки), ромашник большой (маруна большая, канупер, кануфер).
А еще в народе – ромен-зелье, ромна, румен, румянок, румянка, румян. Цветок, посвященный любви. Желтый цветок ромашки с белыми лепестками является символом девичьей скромности, дружбы, доверчивости. Ромашки девушки в условное время копают, чтобы волшебными свойствами зелья привлечь внимание парней.
Популярным было и есть гадание на лепестках ромашки. Девушка, отрывая по очереди лепестки, приговаривает: «Любит! Не любит! Любит! Не любит!» Какое слово на последний лепесток придется, такие чувства у любимого человека.
Ромашка – сильное исцеляющее средство. Согласно поверьям, если цветы ромашки высушить и заварить, то напиток этот при многих внутренних болезнях поможет, красоту лица и волос сохранит, высокий жар снимет. В народной медицине используют все виды ромашек: против малярии, желтухи; пили отвар, чтобы улучшить зрение, слух и память.
Кануфер – многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с приятным запахом, иногда высотой до 120–130 см. В Украину было завезено из Малой Азии как пряность. Листья и бутоны кануфера собирают до цветения, используют в свежем и засушенном виде для ароматизации рыбных блюд, салатов; добавляют в соления, квашения, квас, кондитерские изделия; настаивают постное масло. Из-за сильного аромата применяют в небольших количествах. Вместе с другим зельем кануфером застилали пол в Зеленые святки и от насекомых-паразитов.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.