Соль

Соль

Соль (лат. «sal» – означает остроту, «salsus» – «соленый») – важный в повседневном питании человека минерал, который еще Платон называл «любимой пищей богов», а Гомер – «божественной». В Древнем Риме младенцам клали на губы соль, чтобы защитить от болезней и сглаза. Древние литовцы жертвовали соль богине Гебии (бросали в огонь). В Библии соль – символический способ связи между Богом и его народом. Иисус в Нагорной проповеди называет своих апостолов: «соль земли». Издавна известно и губительное действие соли. В Библии Авимелех, который покорил город Сихем, разрушил его и посыпал руины солью; то же самое сделали римляне после разрушения Карфагена.

Как важный и редкий продукт соль в народном представлении стала оберегом и довольно часто использовалась в обрядах. Она тесно соединялась с хлебом, является символом домашнего благополучия. В народе считали, что «…нельзя соль давать кому-либо за столом, чтобы не поссориться. Если кто уже подает кому-либо соль, должен засмеяться, тогда не посердятся».

Поверья о «рассыпанной соли» передает то, что соль была достаточно дорогой приправой. Узнав соль, ее начали особо ценить. За месторождения соли возникали войны. В славянских землях соль была в Галиии(г. Коломыя), откуда ее вывозили в разные края. Солью посыпали жертвенных животных, чтобы жертву быстрее приняли боги. Считали, что соль может упредить волшебство, навредить колдуну.

«Хлеб-соль вашему дому» – пожелание богатства, достатка.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Глава 15 Соль

Из книги Пуговицы Наполеона [Семнадцать молекул, которые изменили мир] автора Лекутер Пенни

Глава 15 Соль История поваренной соли — хлорида натрия (NaCl) — важная страница истории цивилизации. Соль настолько важна и так высоко ценилась, что играла ключевую роль не только в формировании мирового рынка, но и в складывании экономических отношений в целом, в


Как добывают соль

Из книги Пуговицы Наполеона [Семнадцать молекул, которые изменили мир] автора Лекутер Пенни

Как добывают соль Люди собирали или добывали соль на протяжении всей своей истории. С древнейших времен существовало три основных способа получения соли: выпаривание морской воды, концентрирование воды из минеральных источников и добыча каменной соли. В прибрежных


Налоги на соль

Из книги Пуговицы Наполеона [Семнадцать молекул, которые изменили мир] автора Лекутер Пенни

Налоги на соль Потребность человека в соли, а также специфические способы ее получения способствовали тому, что на протяжении всей истории это вещество постоянно было объектом политического контроля, государственной монополии и налогообложения. Налог на соль для


Соль как сырье

Из книги Пуговицы Наполеона [Семнадцать молекул, которые изменили мир] автора Лекутер Пенни

Соль как сырье Отмена налога на соль в Великобритании способствовала развитию многих химических производств, поскольку соль является важным исходным материалом для получения широкого спектра химических веществ. В частности, соль нужна для получения другого соединения


2. Хлеб да соль Есть, чтобы жить. – Пряности и специи: опала шафрана и популярность перца. – Соусы. – Курица короля Генриха. – Рыба. – Овощные блюда. – Фрукты. – Хлеб. – Сласти. – Сыр. – Вино для бедных и для богатых. – Королевское меню

Из книги Повседневная жизнь Франции в эпоху Ришелье и Людовика XIII автора Глаголева Екатерина Владимировна


Соль, сердце и душа Нейромира

Из книги Третий проект. Том III. Спецназ Всевышнего автора Калашников Максим

Соль, сердце и душа Нейромира Нейромир – соль, сердце и душа сверхнового Русского чуда. Можно сколь угодно долго и правильно совершенствовать систему хозяйства. Можно изощряться в политических реформах, приводить людей и государство в соответствие с реалиями нынешнего


«Соль ела»

Из книги Речи немых. Повседневная жизнь русского крестьянства в XX веке автора Бердинских Виктор Арсентьевич

«Соль ела» Фетищева Клавдия Григорьевна, 1915 год, г. Вятка, рабочаяНачалась война-то. Ничего не стало. Не успели мы дров заготовить, так в холоде сидели, нетоплено было. Вот он (муж. — В. Б.) собирался, мол, что: «Пойду в отпуск с первого (июля. — В. Б.), дров наколю». И его в армию


41. СОЛЬ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Из книги Жизнь Ленина автора Фишер Луис

41. СОЛЬ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Как-то в середине ноября 1917 года Г. И. Петровский, бывший большевистский депутат Думы, сидел в Смольном, в приемной Совнаркома. Случайно в приемную вошел Ленин. «Как раз вовремя, — сказал он, хлопнув Петровского по плечу. — Сейчас мы


Хлеб да соль

Из книги «Как в посольских обычаях ведется...» автора Юзефович Леонид

Хлеб да соль Торжественный обед, устраивавшийся государем для иностранных дипломатов, издавна был на Руси столь же обязателен, как и пир в честь гостя, принятый в частном быту. «Ради посла было пированье почестное», — говорится в былинах. В 1566 году, договариваясь о


Русская хлеб-соль платежом красна

Из книги Броня генетической памяти автора Миронова Татьяна

Русская хлеб-соль платежом красна Есть на Руси старинная поговорка «хлеб-соль помнится». Она о том, что за всякое добро полагается отплатить добром. «Хлеб да соль», – исстари говорилось при входе в русский дом. Символ «хлеб-соль» хранит память об исконных представлениях


Соль и золото

Из книги Страна золота - века, культуры, государства автора Куббель Лев Евгеньевич


Соль

Из книги Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии автора Кононенко Алексей Анатольевич

Соль Соль (лат. «sal» – означает остроту, «salsus» – «соленый») – важный в повседневном питании человека минерал, который еще Платон называл «любимой пищей богов», а Гомер – «божественной». В Древнем Риме младенцам клали на губы соль, чтобы защитить от болезней и сглаза.