Оладьи
Оладьи
Блины из учиненного теста. Их готовили реже потому, что приготовление требовало больше жиров. Оладьи вместе с блинами и варениками были обрядовой пищей на Масленицу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Оладьи
Блины из учиненного теста. Их готовили реже потому, что приготовление требовало больше жиров. Оладьи вместе с блинами и варениками были обрядовой пищей на Масленицу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Латкес (оладьи) Ритуальное блюдо во время ХанукиПродукты— 3 стакана тертого отжатого картофеля— 4 ст. л. тертого лука— 2 яйца— 2 ст. л. муки из мацы (или просто муки)— 1 ч. л. черного перцаПриготовлениеЯйца взбить и смешать с остальными продуктами.Массу большой ложкой