Подсолнух

Подсолнух

Однолетнее растение семейства астровых с высоким грубым стеблем, большой го лов кой-цветком с желтыми лепестками и мел кими черными семе нами. Подсолнух – символ солнца. Научное название «helianthus» от греческих слов «helios» – «солнце» и «anthos» – «цветок»; известно около 110 видов подсолнуха.

Из зерен подсолнуха готовят подсолнечное масло. Используют в народной медицине: пеплом подсолнуха лечили ревматизм, лихорадку. Лечебные свойства связывают с солнечной энергией, которую подсолнух набирает, поворачивая свой цветок за солнцем.

Хозяйки берегли посевы подсолнуха от воробьев и других птиц разными ритуалами и заговорами: сеяли до восхода солнца либо при заходе солнца (чтобы воробьи не видели), клали в подсолнухи завернутый в полотно «забытый хлеб», раздевшись, оббегали в темноте подсолнухи, приговаривая: «Как нельзя по свету голому ходить, чтобы так воробьи не могли мои подсолнухи пить!»

Чудесные свойства подсолнуха связаны с порою его дозревания. В народе верили: если зерна (семена) подсолнуха, сорванные в августе, вместе с волчьим клыком завернуть в пояс и спрятать, воры обойдут десятой дорогой, а добрые люди будут приязненно относиться.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.