Гречиха

Однолетнее медоносное травянистое растение, издавна культивируемое славянскими народами. Из зерен гречихи готовят крупу и муку. Гречневая каша – участница ритуальных действ и обрядов. Ценится мед из гречихи, который имеет высокие вкусовые и лечебные свойства. Чай из цвета гречихи пили при сухом кашле.

Благодаря тому, что цвет гречихи приятный, каша питательная и вкусная, а мед сладкий – это растение в народе имеет эротическую, срамную символику. О тех, кто нарушал супружескую верность, говорили: «вскочил в гречку» – сладенького захотелось.

Сеяли гречиху, как и другие жизненно важные культуры, в определенные дни, например утром или в полдень в субботу, выполняя определенные ритуальные действия. Важность этой культуры в жизни крестьянина подчеркивает то, что крестьян называли гречкосеями.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.