Стол
Стол
Не бывает дома без стола. Стол – один из оберегов дома, основных его атрибутов. У восточных и западных славян на покутье стоял высокий стол, южные славяне позаимствовали у турок низенький круглый столик. В Украине, Беларуси, Словакии, Польше известны глиняные столы, столы-сундуки, столы-лавки и т. п.
В новый дом (хату) первым заносили стол, застилали его белоснежной скатертью, клали хлеб-соль, накрывали вышитым рушником. С языческих времен устраивали трапезу за общим столом в знак мира и дружбы. И друга, и незнакомого гостя приглашали за стол, угощали всем, что было в доме. Стол в доме был алтарем, жертвенником. Все семейные праздники и обряды происходили за столом.
Стол двигали только в особенных случаях (свадьба, похорон), ибо он в доме, что престол Божий. Потому вести себя за столом нужно было как в церкви. На стол нельзя класть посторонние предметы, шапку, чтобы не обидеть домового духа. А хлеб на столе должен быть всегда: «Хлеба ни куска – стол доска».
На праздники семейные и обрядовые исполняли ритуальный обход стола: «хождение в рай»; вокруг стола обносили новорожденного. Через стол девушка подавала платок юноше, соглашаясь выйти за него замуж. Когда отправлялись в дальний путь и возвращались домой – целовали стол. На Гуцульщине перед Новым годом ножки стола обкручивали цепью, чтобы скот держался в стаде. На столе оставляли блюда для домового, а также кутью, колыво для душ умерших родичей.
«Ни одна хата не обходилась без стола. Когда-то лавки и столы в хате были земляными, со временем стали деревянными; бывало, в деревянных столах были выдолблены углубления – «миски» для пищи. Стол стоял на покутье под иконами. Его считали святым – тут клали хлеб и соль. Посторонних вещей класть нельзя было; очень большим грехом считалось положить на стол шапку. В праздники стол застилали ковром. Во время свадьбы на столе стояли каравай, свадебный хлеб. На видном месте – посуда молодых, две связанные ложки. Кроме того, были распространены круглые низенькие столики, летом их выносили на подворье. За таким столиком кушала семья. Во многих районах Украины вместо стола использовали и сундук» (Л. Орел).
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Веселый стол
Веселый стол Автор вступительной статьи — Петр ВайльСогласно одной из легенд о Похлебкине, писать о кухне он стал после того, как был изгнан из научно-исследовательского института, где работал по своей основной специальности — скандинавской истории, за то, что дал
Стол сеньора
Стол сеньора Что подавали на стол? Для того чтобы ответить на этот вопрос, нам следует выйти в поле и не замыкаться больше в маленьком замке мелкого феодала. Питание в основе своей было одинаково у всей феодальной аристократии, различаясь лишь большей или меньшей
Стол, на который смотрят
Стол, на который смотрят Элементарное противопоставление правящих подчиненным — вот что более всего демонстрируется, может быть, и не без благих намерений, в общественных ритуалах высших классов. И потребление еды, и рамки застолья, в которые оно заключается, служат
И тот же стол…
И тот же стол… Когда мы стояли в Шклове, то прежний командир полка уволился. Нашим полком стал командовать приехавший из Петербурга полковник Николай Александрович Зубов.Новый командир завел, чтобы к нему наряжались сменные ординарцы. Мне часто приходилось быть у него
Императорский стол
Императорский стол Наконец наша героиня могла отобедать. А вместе с ней и особо приближенные лица. Камер-фурьерский церемониальный журнал различал «большой» и «малый» столы государыни. «Большой» — собирался по воскресным и праздничным дням в «столовой комнате». В нем
Открытый стол и гостеприимство
Открытый стол и гостеприимство Наследием елизаветинского царствования был так называемый открытый стол, традиция которого свято сохранялась при Екатерине II как один из символов национального гостеприимства. По обычаю крупные вельможи ежедневно принимали у себя за
Круглый стол
Круглый стол Для многих Круглый стол представляется самым важным символом артуровских легенд. За ним обычно встречались избранные рыцари короля Артура. Однако определение «Круглый стол» означает гораздо большее: не только двор Артура, но и грозное братство людей,
«Круглый Стол» и Бродвейская финансовая группа
«Круглый Стол» и Бродвейская финансовая группа Говоря об участии Запада в свержении монархии в России, было бы неправильно представлять его как результат деятельности национальных правительств Англии, Франции и США. Представители этих правительств представляли в
«Книги во весь год в стол ествы подавать»
«Книги во весь год в стол ествы подавать» Текст под таким названием (или «Книги во весь год, что в стол ествы подают, в великие дни, в мясоед в стол ествы подают») публикуется вместе с «Домостроем» как дополнение к нему. Встречается он и под названием «Обиход всякому
В борьбе за киевский стол
В борьбе за киевский стол «Сага об Эймунде» сообщает, что Ярослав к началу 1016 г. собрал около 3 тыс. новгородцев (русская летопись называет фантастическую цифру 40 тысяч) и 1 тыс. варягов. Предводитель варягов Эймунд потребовал, чтобы Ярослав платил каждому конунгу по
Карты на стол{80}
Карты на стол{80} Язык княжества Монако{81} есть язык, хорошо знакомый нашей знати, господам министрам, членам Гос. совета и т. д. Известно, кто ввел в употребление этот язык в нашем Гос. совете! Поэтому мы несколько удивились, встретив в газете «Живое Дело», № 8, то выражение,