Лежень

Лежень

Длинный плоский ритуальный хлеб с запеченными яйцами, деньгами, который пекли на свадьбу в Южной Украине и на Левобережье. Делали его овальным, большим, плетеным, иногда цельным. Чаще лежень напоминал длинную кошелку, как бы наполненную подарками – запеченной или положенной в него выпечкой. Лежнями обменивались семьи молодых перед свадьбой.

Лежень лежал на столе перед молодыми, а на второй день свадьбы его делили между гостями. «Принимая обрядовое печенье, гость провозглашал: «Сколько на этом лежне шишек, чтобы столько вам, молодым, послал Бог деточек!» (В. Скуративский).

Лежень – потому, что некоторое время лежал на столе. На Полесье лежнем называли рождественский хлеб, который лежал на столе на протяжении Святок до Крещения.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

«Лежёнь, мой сосед и орловский помещик»

Из книги Повседневная жизнь русской усадьбы XIX века автора Охлябинин Сергей Дмитриевич

«Лежёнь, мой сосед и орловский помещик» Интересно, что среди российских помещиков встречались и иностранцы — швейцарцы, немцы, англичане, но чаще всего французы. Одни из них достигли русских пределов с армией Бонапарта и быстро обрусели. Другие же, как правило роялисты,