Шалфей

Шавлия, шальвия, шевлия, сальвия от латинского слова «salvіa», что означает «быть здоровым» – многолетнее травянистое растение семейства губоцветных с серо-зелеными листьями, пурпурно-голубыми цветами и шестью стеблями; имеет крепкий терпкий запах. Известны шалфей эфиопский, шалфей лекарский, шалфей мускатный – около 700 видов.

Древнегреческие целители Гиппократ, Диоскорид называли шалфей священной травой. Растение использовали как противовоспалительное, вяжущее, дезинфицирующее, кровоостанавливающее средство.

Часто упоминается вместе с рутой и марью: отвар этих растений известен как любовное зелье. В легендах рассказывается о древнем обычае: первую брачную ночь жених и невеста проводили в густых зарослях шалфея, зазывая счастье и достаток. Или же невеста пряталась в шалфее, чтобы жених ее там отыскал.

В народе издавна выделяли это растение среди других из-за его приятного аромата и целебных свойств. Отвар из листьев шалфея пили для улучшения памяти, полоскали горло для бодрости и хорошего настроения. В народной медицине шалфей использовали при кашле, заболеваниях почек, при ревматизме, тахикардии, для улучшения пищеварения.

Известен древний рецепт создания взрывчатого вещества, в состав которого входит шалфей: «Нужно шалфей, закупоренный в маленькую стеклянную посудину, положить в перегной. Когда в шалфее появятся черви, их нужно достать, высушить и растереть. Полученный порошок от огня должен взорваться». Растение используют в парфюмерии и кулинарии.

«Укрепляет нервы шалфей, успокаивает руки дрожащие, лютая лихорадка – и та перед нею сразу отступает. Дана природой нам, спасительница и утешительница – трава шалфей» (Салернский кодекс здоровья).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.