Перец

Перец

Перец стручковый, перчица – многолетнее (окультуренное – однолетнее) травянистое овощное растение семейства пасленовых, которое дает пряные плоды-стручки. Плоды перца используются в пищу и как приправа. На засушенном перце настаивали водку. Его и ныне используют в водочной промышленности. Из-за очень горького вкуса перец символизирует остроумие, неожиданность, острый язык, шутливость: «девушка с перцем». Засушенные стручки перца в хате были оберегом; зерна перца использовали в народной медицине и народной магии. Настойку плодов перца как внутреннее средство применяли для улучшения пищеварения; как наружное средство в виде растирания – при ревматических болях, радикулите, обморожениях.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Про гвоздику, перец и новые географические открытия

Из книги Как люди открывали свою землю автора Томилин Анатолий Николаевич

Про гвоздику, перец и новые географические открытия Самые бурные события в XVII веке развивались в южной островной части Азиатского континента. Могучие морские державы стремились захватить власть на островах. Золото, драгоценные камни и пряности — перец и шафран, анис,


Глава 1 Перец, мускатный орех и гвоздика

Из книги Пуговицы Наполеона [Семнадцать молекул, которые изменили мир] автора Лекутер Пенни

Глава 1 Перец, мускатный орех и гвоздика “За Христа и пряности!” — таким был торжествующий клич португальских моряков в мае 1498 года, когда корабли под командованием Васко да Гамы достигли берегов Индии. Целью экспедиции было нарушение монополии венецианских купцов на


Глава 5 Немец-перец-колбаса

Из книги Позорная история Америки. «Грязное белье» США автора Вершинин Лев Рэмович

Глава 5 Немец-перец-колбаса Деньги нужны всегда В 1797 году, аккурат когда Вашингтон ушел на покой, сдав штурвал Джону Адамсу, резко осложнились отношения с Францией. Той самой, благодаря которой независимость бывших колоний стала былью. Вернее, не совсем той самой,


ПУШКИ, ФАРФОР И ПЕРЕЦ

Из книги Сокровища, омытые кровью: О кладах найденных и ненайденных автора Дёмкин Сергей Иванович

ПУШКИ, ФАРФОР И ПЕРЕЦ Неожиданная встреча не сулила ничего хорошего португальскому капитану дону Жерониму ди Алмейде: четыре голландца с большими пушками против двух его карак — вооруженных «купцов». Спасти их могли только хитрость и отвага. Поэтому, пока голландцы


26. НЕМЕЦ-ПЕРЕЦ-КОЛБАСА ЗАПОЛОНИЛ РОССИЮ С ГОЛОВЫ ДО ХВОСТА

Из книги Тайны русской революции и будущее России автора Курганов Г С

26. НЕМЕЦ-ПЕРЕЦ-КОЛБАСА ЗАПОЛОНИЛ РОССИЮ С ГОЛОВЫ ДО ХВОСТА В этой главе, как и в предыдущей, приходится говорить опять о том же: о германофильстве русской императрицы и о том, что Россия была немецкой вотчиной. Ниже целиком приведем статью Александра Николаева,