Пажитник
Пажитник
Пажитник, «гуньба сенная» – однолетнее медоносное травянистое растение семейства бобовых. Имеет резкий своеобразный аромат. Высушенные молодые листки с цветами, которые собирают в начале цветения, растирают в порошок и используют в народной кулинарии как приправу – добавляют в супы, домашние сыры, изделия из теста. В народной медицине используют семена как тонизирующее средство, возбуждающее аппетит, а также наружно при экземе.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.