Пажитник

Пажитник, «гуньба сенная» – однолетнее медоносное травянистое растение семейства бобовых. Имеет резкий своеобразный аромат. Высушенные молодые листки с цветами, которые собирают в начале цветения, растирают в порошок и используют в народной кулинарии как приправу – добавляют в супы, домашние сыры, изделия из теста. В народной медицине используют семена как тонизирующее средство, возбуждающее аппетит, а также наружно при экземе.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.