Мак

Мак

Мак вороний (мачок желтый), мак дикий (мак-самосейка, ведун, видюк, шелест), мак снотворный – однолетние травянистые растения семейства маковых. Научное название «papaver» происходит из Древнего Рима от слов «papa», «pater» – «отец» и объясняется тем, что отвар семян мака снотворного на маленьких неспокойных детей действовал успокаивающе, как действует суровое слово отца.

«Существует до ста видов мака, из них в Украине известно более десяти. Но среди всех наиболее известны и употребимы мак огородный, снотворный и мак дикий… Мак огородный, снотворный культивируется повсеместно в Украине для вкусных семян, доброкачественного постного масла и как лечебное и декоративное растение. Применяют его семена для приготовления постных, праздничных и ритуальных печений и блюд. Мак самосевный держали в каждом жилище как лекарство и как оберег для уничтожения влияния злых духов и всякой нечисти, его считали надежным средством в хлеборобской и любовных магиях» (Надежда Зяблюк).

Ссылаясь на название мака у болгар – «поперуга», у македонцев – «пеперуга», «пеперуда», можно проследить связь этого растения с громовержцем Перуном.

На Полесье во время засухи в криницы бросали зерна мака, били по воде киями (кий – атрибут громовержца) и накликали дождь, просили Бога оросить землю.

Мак – растение, которое в народных верованиях было оберегом от нечистой силы, злых духов природы. Блюда с маком были ритуальными: в Страстной четверг перед Пасхой варили вареники с маком; на Екатерину, когда девушки гадали на судьбу, они варили в горшке кашу с маком и выходили кушать за ворота.

С маком готовили рождественскую кутью, поминальное колыво, пироги, коржи; маком посыпали изделия из теста; из мака били масло.

Славяне знали наркотические свойства этого зелья, потому применяли его довольно осторожно и ограниченно. Употребление мака в народной медицине согласовывается с его мифологическим образом.

Наркотические свойства мака способствовали тому, что это растение было оберегом от злых духов и нечисти. Дикий мак, который сам высыпается, был защитой от заложных мертвецов и ведьм: посыпали во дворе и возле хозяйственных помещений – покойник не дойдет до хаты, а ведьма до хлева, пока не соберут мак. Маком, освященным на Маккавея или на Спас, обсыпали коров, чтобы ведьмы молоко не отбирали.

Красный цветок мака был символом девичьей красы, о чем повествуется в народных песнях и присказках.

Мак упоминаем в летописях: «…о хлебах с медом и с маком говорится и в Киево-Печерском патерике» (Н. Зяблюк).

В христианской литературе распростране но представление, что маки растут на крови распятого Христа как символ невинно пролитой крови.

Из-за наличия в растении алкалоидов (морфина, кодеина, папаверина) мак широко используется в народной медицине.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >