Кувшинка

Кувшинка белая (лилия водяная белая), кувшинка мелко-цветочная, кувшинка желтая, кувшинка снежно-белая (укр. «лататье») – многолетние водяные корневищные растения, растущие в стоячих и медленно текущих водах. Цветок растения напоминает по форме кувшин. Известно около 35 видов. Научное название произошло от греческого «nymphaea» – по имени одной из водяных нимф.

В народной медицине используют корневища, цветы и листья кувшинок от многих болезней. Поджаренные семена известны как суррогат кофе. Муку, которую делали из сухих корневищ, использовали для приготовления хлебных и других блюд; свежие корневища ели вареными и жареными.

Кувшинка имеет силу на всякую водяную и лесную нечисть, потому что заступницами этого растения выступают Мать Сыра Земля и богиня воды. Но юношам ее рвать нужно осторожно, потому что это любимый цветок русалок. Корневище лилии в народе считалось оберегом от недугов, от заболеваний скота, от недругов в чужих краях.

Старославянское название водяной лилии белой – крин. Согласно версии академика Бориса Рыбакова, почки этого растения у славян символизировали зарождение жизни.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.